Bitki çayları arasında çok eski dönemlerden beri önemli bir yer edinen kuşburnu çayının, sağlık açısından pek çok faydası bulunuyor. Gül bitkisinin yabanisi olarak bilinen kuşburnu, bitkisel tedavilerin yanı sıra kozmetik ve ilaç yapımında da kullanılıyor. Çünkü kuşburnunun içinde yer alan temel bileşenleri, vücudu pek çok hastalığa karşı korurken, bazı sağlık sorunlarını tedavi edici etki gösteriyor. Yüksek oranda C vitamini içeren meyve olarak kabul edilen kuşburnu çayı hazırlamak için bazı kriterlere dikkat etmek gerekiyor.
İçerdiği Temel Bileşenler
Bağışıklığı güçlendirdiği ve solunum yolu hastalıklarını tedavi ettiği için kuşburnu çayının özellikle kış aylarında tüketilmesi tavsiye ediliyor. En yüksek oranda C vitamini içeren meyve olarak bilinen kuşburnu, aynı zamanda P vitamini (Permeabilite vitamini) kaynağı olmasıyla dikkat çekiyor. Kuşburnu, yüksek oranda likopen içerdiği için antioksidan bakımından önemli bir kaynaktır. Genellikle domateste zengin miktarda olmasıyla bilinen likopen, vücuda girdiğinde antioksidan işlevi görür ve vücuttaki toksinleri atmaya yardımcıdır.
Kuşburnu, yüksek oranda antioksidan içermesinin yanı sıra C vitamini bakımından da oldukça zengindir. Ayrıca kuşburnu içeriğinde polifenol, karoten, B1 B2, E ve K vitaminleri vardır. Mineral bakımından zengin olması vücuda çok faydalı olduğunu gösterir. Kuşburnu içeriğinde kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum, fosfor, demir, mangan, bakır, çinko gibi katyonlar vardır. Ayrıca sülfat, klorür, nitrat gibi anyonlar da içerdiği için bedenin tüm mineral ihtiyaçlarını karşılayacak özelliği vardır.
Kuşburnu Çayı Faydaları Nelerdir?
Kuşburnu tüketiminin faydaları genellikle kalp ve damar sağlığı gibi hayati önem taşıyan organ ve işlevlere yöneliktir. İçerdiği zengin bileşenler sayesinde kuşburnu çayı damar yapısını koruyup kan basıncını düşürür. Kanda oluşan kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olur ve kalp damar yollarını iyileştirmede çok etkilidir. Kalp sağlığını koruyan kuşburnu çayı kemik kırılmalarında ve vücudun bağ doku güçlendirmesinde son derece etkilidir.
Enfeksiyona bağlı hastalıkların dışında kabızlık, safra kesesi ve böbrek rahatsızlıklarında idrar söktürücü olarak kullanılabilir. Romatizma ve bulaşıcı hastalıklara karşı vücudu korur. Vücudun yaşlanmasını geciktirip karaciğer iltihaplanmasını azaltır. Tansiyonu düzenleyici etkisi sayesinde özellikle yaşlılara düzenli olarak kuşburnu çayı içmeleri tavsiye edilir.
Kuşburnu Çayı Nasıl Hazırlanır?
Kanser, hemoroit, gut hastalığı ve mide kramplarında tedaviye yardımcı olduğu bilinen kuşburnu çayı, kurt düşürücü özelliğe sahiptir. İrinli yaralarda, akne ve cilt bozukluğunun giderilmesinde etkilidir. Kanı inceltir ve kan dolaşımını hızlandırdığı için toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcıdır. Kuşburnu çayı hazırlamak için bir demlik ve içme suyuna sahip olmanız yeterlidir. Çaydanlıkta kısık ateşte demlediğiniz kuşburnu çayını günün her saatinde pratik bir şekilde tüketebilirsiniz.
