Uşak Belediyesi tarafından kentte ilki düzenlenen Uluslararası Uşak Tarhana Festivalinin ikinci günü, çeşitli etkinliklerin yanı sıra Uşak’ın dünyaya açıldığı bir gün olarak kayıtlara geçti. Uşak Belediyesi tarafından özel olarak hazırlatılan 31bin 800 litrelik dev kazanda kaynatılan tarhana çorbası, 30 bin 292 litre ile Guinness dünya rekorlar kitabına girmeyi başardı.
20 Temmuz Cumartesi günü saatler 19.00’ı gösterdiğinde özel olarak Konya’da hazırlatılan otuz bir bin sekiz yüz litre kapasiteli dev kazanda usta aşçılar rekor denemesi için kolları sıvadı. Guinness Türkiye Temsilcileri’nin her detayını büyük bir titizlikle incelediği Uşak Tarhanası’nın kaynatılmaya başlamasıyla nefesler tutuldu. Gerekli tüm incelemelerin sonuçlanmasının ardından Uşak Tarhanası mutfaklardan dünyaya açılarak adını Guinness Rekorlar Kitabı’na altın harflerle yazdırmayı başardı.
BAŞKAN YALIM; “BU GURUR HEPİMİZİN”
Festivalin hazırlık süreci boyunca Uşak’ı dünyaya duyurmayı hedeflediklerini ve bunun için çalışmalarını sürdürdüklerini belirten Uşak Belediye Başkanı Özkan Yalım; “Gurbetçi festivallerinin dışında yerel, yöremize ve ülkemize özgü bir festival düzenleyeceğimizi ve Uşak’ımızı uluslararası düzeyde tanıtacağımızı belirtmiştim. Tüm çalışmalarımızı buna uygun şekilde gerçekleştirerek böylesine önemli bir kitaba adımızı yazdırmayı başardık. Bütün bunların yanında Uşak Tarhanamızı dünyaya tanıtarak marka değeri kazanmasına, böylece şehir ekonomisine de katkı sağlayan bir katma değere dönüşmesine olanak sağlamış olduk” dedi.
Çabaları boşa çıkmadığı için çok mutlu olduklarını ifade eden Başkan Yalım; “Emeklerimize değdiğini görmek ve sonucunu almış olmanın haklı gururunu yaşıyorum. Bende bu özel anı ülkemizin çeşitli şehirlerinden gelen çok kıymetli misafirlerimiz ve vatandaşlarım ile paylaşmaktan onur duyuyor, her birine bizleri yalnız bırakmadıkları için teşekkür ediyorum” dedi.
